Cafe Imperial — «бессменная классика в современном прочтении»
Утонченная элегантность интерьера в стиле ар-деко дает возможность получить
незабываемые впечатления и гастрономический опыт активным путешественникам и искушенным
городским жителям.
LOUNGE
Предлагаем гостям возможность работы за компьютерным столом, а также встречи с коллегами или
друзьями
DINING
Концептуальное выдержанное меню 5:10:20 и напитки из барной карты
BAR
Авторские коктейли от наших барменов
Салаты
Овощной салат в греческом стиле
900
Салат из хрустящих баклажанов
900
Салат с курицей, авокадо и жареным миндалем
1000
Салат с ростбифом в азиатском стиле
1700
Томатный салат с печеным перцем и муссом из феты
1200
Зелёный салат с авокадо, брокколи и зерновыми чипсами
1100
Салат с запечённым бататом, чатни из груши и муссом из творожного сыра
900
Холодные закуски
Фаршированные оливки с сыром фета и орегано
700
Гравлакс из лосося с авокадо и апельсином
1500
Карпаччо из говядины с трюфелем и пармезаном
1800
Карпаччо из цветной капусты с трюфельной пастой
1500
Хумус с травами и тартаром из свежих овощей
1050
Лосось с чатни из манго
2800
Тартар из тунца с гуакамоле
1400
Маринованные томаты
1800
Буррата со сладкими томатами
2000
Тартар из говядины с хрустящими чипсами
1400
Тартар из лосося c авокадо и красной икрой
2100
Сырная тарелка
1700
Мясноe плато
1700
Фруктовая тарелка
2300
Рыбное плато
3500
Горячие закуски
Фалафель золотистый с хумусом и легким салатом
900
Мини котлетки по-киевски с брусничным соусом
950
Креветки в катаифи с соусом манго-васаби
1250
Кальмары гриль с соусом «Сальса Фреска»
1400
Картофель фри с трюфельным маслом и пармезаном
600
Классика
Фирменный чизбургер «Империал» с картофелем фри
3000
Классический клаб-сэндвич с индейкой
1500
Классический клаб-сэндвич с лососем
1700
Супы
Куриный суп с вермишелью
600
Рыбный суп с шафраном в марсельском стиле, с чесночной гренкой и соусом «Руй»
1500
Борщ из говядины со сметаной
700
Минестроне с брокколи, цветной капустой и птитимом
800
Крем-суп из тыквы с крутонами
850
Томатный суп с пармезаном
800
ПАСТА И РИЗОТТО
Равиоли со шпинатом и рикоттой, фондю из томатов
1000
Лингвини с копченым лососем и соусом на основе водки
1600
Тальятелле с черным трюфелем
1800
Ризотто из белых грибов с пармезаном
1200
Ризотто из морепродуктов с шафраном
1900
Основные блюда
Чёрная треска с овощами
1500
Филе сибаса с ризотто из дикого риса и маринованным фенхелем
2300
Палтус с черным трюфелем и соусом из белого вина
2500
Черненый лосось и соте из шпината
4500
Осьминог на гриле с теплым картофелем
3900
Говяжья вырезка Россини с фуагра, соусом порто, сморчками и шпинатом
2500
Стейк Рибай с мини картофелем и перечным соусом
5900
Каре ягненка с картофельным гратеном Дофинуа
4500
Цыпленок аль матоне и картофель пай
1600
Говяжьи щечки с картофельной эспумой и лесными грибами